Organska proizvodnja

Osnivanje Balkanske organske mreže 7. jula u Novom Travniku

 
Organizacije zemalja zapadnog Balkana koje se bave promocijom i proizvodnjom organske hrane formiraće 7. jula u Novom Travniku Balkansku organsku mrežu (Balkan Organic Network), najavljeno je iz Kancelarije EU programa tehničke podrške organizacijama civilnog društva (OCD) u Srbiji.

Organska poljoprivreda u srcu Havane

Proizvodi se skoro sve. Od povrća poput spanaća, salate, šargarepe i luka, preko začinskog bilja do cikorije. Od ukupnog prihoda 80% dobija kooperativa, 15% država, a ostatak od 5% se koristi za obrtna sredstva.

Međunarodni simpozijum o proizvodnji zdravstveno bezbedne hrane

Poljoprivredni fakultet iz Novog Sada organizuje Međunarodni simpozijum o proizvodnji zdravstveno bezbedne hrane, a održava se u Trebinju (BiH) od 19. do 25. juna. U naučnom odboru koji, zapravo, verifikuje program, pored naših eminentnih stručnjaka su i naučnici iz SAD, Slovenije, Grčke, Norveške, Hrvatske, Crne Gore i Makedonije.

Organic live fest se otvara 11. juna u 10h

Pod pokroviteljstvom Sekretarijata za zaštitu životne sredine, u Topčiderskom parku u periodu od 10. do 12. juna biće održan "Organic live fest" – prvi festival u jugoistočnoj Evropi koji promoviše organsku proizvodnju, obnovljive izvore energije, očuvanje životne sredine i zdrave načine života. Slogan festivala je "Probudimo svest", a zvanično otvaranje planirano je za subotu, 11. jun, u 10 sati.

Organska hrana izvozna prilika za Srbiju

Potražnja za organskim proizvodima u svetu je u stalnom porastu pa se i sve veći broj proizvođača opredeljuje za taj veoma isplativ vid poljoprivredne proizvodnje i prerade, rečeno je na današnjoj drugoj Nacionalnoj konferenciji o organskoj proizvodnji. Na skupu, koji je organizovala "Serbia Organica" pod pokrovoteljstvom USAID Agrobiznis projekta, rečeno je da Srbija spada u zemlje gde organska proizvodnja nije još dobro razvijena, za razliku od zemalja Evropske unije, ali plan je da u budućnosti pet procenata ukupne poljoprivredne proizvodnje bude organska.

Opšte informacije o tržištima organskim proizvodima

U celom svetu ne postoje zvanične statistike o tržištima organskih proizvoda. Svi objavljeni izveštaji o tržištu zasnovani su na intervjuima sa tržišnim partnerima organske proizvodnje. Glavna tržišta su Evropa, SAD i Japan. U Evropi, Nemačka ima najveće tržište sa najdužom tradicijom. Strukture tržišta veoma se razlikuju na tri glavna ciljna tržišta.