Fina hrana iz Srbije

"Červišijada" u Donjoj Toponici

Na zimskom festivalu koji se održava u Donjoj Toponici, u nedelju, 29. januara, biće održana manifestacija "Červišijada".
Červišijada je takmičenje u pripremi červiša, tradicionalnog jela koje se priprema od belog mesa, belog luka i belog brašna.

Srpski pinđur povučen iz prodaje u Sloveniji

Slovenački distributer Intereksport sa prodajnih polica je povukao domaći pinđur srpskog proizvođača “Fudlend”.
Proizvod je povučen zbog preterane vrednosti omekšivača u dihtungu poklopca staklene tegle, a povučena je serija LOT LKK 2221 pakovanja od 300 grama sa rokom upotrebe do 24. aprila 2012. godine, saopštilo je preduzeće Intereksport.

"Srpski šaran" - novi srpski brend

Od uzgajanja i prodaje "srpskog šarana" Srbija bi i te kako mogla da ima koristi.

Šaran koji ubrzano raste i otporan je na bolesti, čije meso ne miriše na mulj i nije mnogo masno, zvaće se "srpski šaran" a delo je naučnika Centra za ribarstvo i primenjenu hidrobiologiju Poljoprivrednog fakulteta u Beogradu.

Karavan sireva krenuo iz Pirota ka deset gradova

PIROT - Danas je u Pirotu počeo Karavan sireva koji Evropska unija (EU), preko programa "Regionalni društveno-ekonomski program razvoja", finansira sa 350.000 evra.

Udruženje "Klaster sireva Jug" zajedno sa Opštinom Pirot i Upravom za poljoprivredu i razvoj sela najavilo je Karavan koji će obići deset gradova juga Srbije.

Dodeljene nagrade najboljim proizvođačima etno hrane

Na šestom Sajmu etno hrane i pića dodeljene su nagrade proizvođačima tradicionalnih proizvoda koji su proglašeni najboljim u konkurenciji 250 izlagača.

Nagrade "Etno hrana i piće - robna marka Srbije" dodeljene su u nekoliko kategorija, a prema rečima predsednika žirija Milana Prostrana žiri nije imao lak zadatak jer je konkurencija bila velika.

Pirotska mlekara opet pravi kačkavalj

Na 50. rođendan, pirotska Mlekara dobila je svoj drugi život. Posle desetogodišnje pauze i raznih kupoprodaja, Privredno društvo „Eko Teman grup“ iz Kovina, u ponedelajkje pokrenulo proizvodnju u kojoj je uposleno pedesetak radnika.

Izvoz širom sveta nakon sajma Anuga u Kelnu

Trinaest srpskih prehrambenih kompanija učestvovalo je na najvećem svetskom sajmu ANUGA 2011 u Kelnu, održanom između 8. i 12. oktobra. Šest kompanija izlagale su u sklopu nacionalnog paviljona i to: Master Frigo, Pionir, Healthy Fruit (Agrograf), Frigonais, Foodland i Agranela. Ostalih sedam kompanija izlagalo je samostalno.

Festival vina, gastronomije i vinskog turizma na Kalemegdanu - "Mediteraneo" u Beogradu 26. i 27. novembra

U Beogradu će sutra (26. novembar 2011. godine)u 12 časova biti otvoren festival vina, gastronomije i vinskog turizma. Festival, koji nosi naziv "Mediteraneo" održava se u paviljonu Cvijeta Zuzorić na Kalemegdanu.

Cilj manifestacije, koju će otvoriti pomoćnik ministra poljoprivrede, trgovine, šumarstva i vodoprivrede Miloš Milovanović, je da se građani Srbije upoznaju sa ponudom vina prestižnih proizvođača kao i sa potencijalima vinskog turizma, saopšteno je iz Ministarstva poljoprivrede.

eKapija