Fina hrana iz Srbije

Šunka fest početkom juna u Novom Sadu

Drugi festival šunke i pršute "Šunka fest" biće održan od 7. do 10. juna na Novosadskom sajmu, a brojne promocije biće upriličene u gradu i po restoranima, saopštilo je danas udruženje Vojvođanski prozori, organizator ove manifestacije.

Beli sir na sivom tržištu

Srbija ima nekoliko autohtonih sireva, malo više nego što može da potroši, ali u izvoz ne može, jer nema odgovarajuću kontrolu kvaliteta mleka.Srbija nikada neće biti zemlja s hiljadu vrsta sireva kao Francuska, ali bi mogla bez velikih ulaganja da krene u ozbiljniju i organizovaniju proizvodnju, pa i izvoz svojih nekoliko varijeteta belih sireva (u salamuri), kaže za naš list Goran Drobnjak, prvi čovek preduzeća „Levant internacional”, koje se bavi otkupom i prometom domaćih autohtonih belih sireva po celoj Srbiji.

Srbija zemlja partner na Sajmu hrane u Budvi

PODGORICA - U Budvi je otvoren 38. Međunarodni sajam hrane na kojem učestvuje više od 120 izlagača iz 15 država, a Srbija je zemlja partner. Sajam je otvorio crnogorski premijer Igor Lukšić na ceremoniji kojoj su prisustvovali ministri poljoprivrede Albanije, Makedonije, Bosne i Hercegovine, Hrvatske, Republike Srpske i Srbije.

Dodeljene nagrade "Najbolje iz Srbije"

BEOGRAD - Privredna komora Srbije (PKS), dnevni ekonomski list "Privredni pregled" i Ministarstvo poljoprivrede i trgovine uručili su večeras nagrade za najbolje brendove u okviru tradicionalne akcije "Najbolje iz Srbije".Nagrade su dodeljene u dvadeset kategorija i to za najbolje robne, uslužne, korporativne i lične brendove na tržištu Srbije.

Uskoro u prodaji „stari pirotski kačkavalj”

Pirot – Pirotska mlekara dnevno preradi oko 10.000 litara mleka. Mleko za preradu obezbeđuje se od kooperanata sa područja pirotskog okruga. Od aprila oko 80 odsto proizvoda naći će se na inostranom tržištu, a 20 procenata biće plasirano na tržištu Srbije, uglavnom u Beogradu. Kačkavalj će se plasirati pod nazivom „stari pirotski kačkavalj”.

Hrana i pića iz 15 zemalja

Na Sajmu hrane i pića „Fudreks“, koji je juče otvoren u hali 1 Beogradskog sajma, izlaže više od 120 firmi i pojedinaca iz 15 zemalja. Na internacionalnom bazaru, koji je otvorio ministar poljoprivrede Dušan Petrović, najviše je proizvoda od voća i povrća i prerađevina od mesa, zatim proizvoda od meda i alkohola, ali i džemovi, ajvari, sokovi, konditorski proizvodi i organska hrana.

Na štandu pčelinjaka „Kovačević“ iz Valjeva nude se tartufi u medu, aronija, šitake i brusnice takođe u medu, a tu su i medovača sa malinama i sa orahom.Opširnije...